google-site-verification=TjhTHXi0APkUSMHXIsYYNcLpp78JZFwnQskQpqs_w5s
৳1600
Large Sliced Choikkya Chhuri Dry Fish – 5% Salted | Head & Tail Removed | Safe Dry Fish | CoxsBazarShop.com
বড় কাটা ছইক্ক্যা ছুরি শুটকি – ৫% লবণযুক্ত ও লেজ-মাথা ছাড়া বড় সাইজের নির্বাচিত ছইক্ক্যা ছুরি মাছ থেকে প্রস্তুত করা একটি সুস্বাদু সামুদ্রিক শুটকি। মাছগুলো রান্নার সুবিধার জন্য কাটা এবং লেজ ও মাথা অপসারণ করা হয়েছে, ফলে পরিষ্কার ও রান্নার প্রস্তুতি তুলনামূলকভাবে সহজ।
এই শুটকিতে স্বাদ ও সংরক্ষণের ভারসাম্য বজায় রাখতে প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণ ব্যবহার করা হয়। ভর্তা, ভুনা, ঝাল তরকারি এবং বিভিন্ন দেশীয় সবজির সঙ্গে রান্নার জন্য এটি উপযোগী।
বড় কাটা ছইক্ক্যা ছুরি শুটকি বাছাই, পরিষ্কার, কাটা ও শুকানোর মাধ্যমে পরিচ্ছন্ন ও স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে প্রস্তুত করা হয়।
প্রস্তুত প্রক্রিয়ায় ফরমালিন, ডিডিটি, ব্লিচ ও অন্যান্য ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না। স্বাদ ও সংরক্ষণের ভারসাম্য বজায় রাখতে নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণ ব্যবহার করা হয়।
বড় ছইক্ক্যা ছুরি শুটকির রয়েছে স্বতন্ত্র সামুদ্রিক স্বাদ ও ঘ্রাণ। কাটা অবস্থায় থাকায় রান্নার সময় মসলা মাছের সঙ্গে ভালোভাবে মিশে যায় এবং আলাদা করে কাটার প্রয়োজন হয় না।
এটি দিয়ে তৈরি করতে পারেন—
🥣 ছইক্ক্যা ছুরি শুটকি ভর্তা
🌶️ ঝাল শুটকি ভুনা
🍆 বেগুন দিয়ে শুটকি
🥔 আলু দিয়ে শুটকি
🥬 পুঁই শাক, কচুর লতি বা অন্যান্য সবজির সঙ্গে রান্না
🍚 গরম ভাতের সঙ্গে দেশীয় শুটকি পদ
🐟 নির্বাচিত বড় সাইজের ছইক্ক্যা ছুরি মাছ
🔪 রান্নার সুবিধার জন্য কাটা
🧂 প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণযুক্ত
✂️ লেজ ও মাথা ছাড়া
🌊 স্বতন্ত্র সামুদ্রিক স্বাদ ও ঘ্রাণ
🛡️ ফরমালিন, ডিডিটি ও ব্লিচ ব্যবহার করা হয় না
☀️ পরিচ্ছন্ন ও স্বাস্থ্যসম্মতভাবে শুকানো
🍽️ রান্নার জন্য সুবিধাজনক
📦 মানসম্মত প্যাকেজিং
যারা বড় সাইজের কাটা ছইক্ক্যা ছুরি শুটকি খুঁজছেন এবং একই সঙ্গে লেজ-মাথা ছাড়া ও নিয়ন্ত্রিত লবণযুক্ত পণ্য পছন্দ করেন, তাদের জন্য এটি সুবিধাজনক একটি নির্বাচন।
কাটা ও লেজ-মাথা ছাড়া হওয়ায় রান্নার প্রস্তুতিতে সময় কম লাগে। প্রায় ৫% লবণ ব্যবহারের কারণে শুটকিতে একটি ভারসাম্যপূর্ণ স্বাদ পাওয়া যায় এবং প্রয়োজন অনুযায়ী রান্নায় অতিরিক্ত লবণ সমন্বয় করা যায়।
ভর্তা, ভুনা কিংবা দেশীয় সবজির সঙ্গে রান্নায় এর সামুদ্রিক স্বাদ সহজেই উপভোগ করা যায়।
সামুদ্রিক মাছের শুটকি সাধারণভাবে প্রোটিনসহ বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের উৎস হতে পারে।
| পুষ্টি উপাদান | সাধারণ ভূমিকা |
|---|---|
| 🥩 প্রোটিন | শরীরের টিস্যু ও পেশী গঠনে সহায়ক |
| 🦴 ক্যালসিয়াম | হাড় ও দাঁতের স্বাভাবিক গঠনে প্রয়োজনীয় |
| ⚡ ফসফরাস | হাড় ও শক্তি উৎপাদনে ভূমিকা রাখে |
| 🩸 আয়রন | স্বাভাবিক রক্ত গঠনে প্রয়োজনীয় |
| 🧠 ভিটামিন B12 | স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যক্রমে গুরুত্বপূর্ণ |
| ❤️ ওমেগা-৩ | সামুদ্রিক মাছের প্রাকৃতিক ফ্যাটি অ্যাসিড |
দ্রষ্টব্য: মাছের আকার, মৌসুম ও শুকানোর পদ্ধতি অনুযায়ী পুষ্টিমান পরিবর্তিত হতে পারে।
১. ছইক্ক্যা ছুরি শুটকি ভর্তা
শুটকি হালকা ভেজে পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচামরিচ ও সরিষার তেল দিয়ে মেখে ভর্তা তৈরি করুন।
২. ঝাল শুটকি ভুনা
পেঁয়াজ, রসুন, শুকনা মরিচ ও প্রয়োজনীয় মসলা দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে রান্না করুন।
৩. সবজি দিয়ে শুটকি
বেগুন, আলু, কুমড়া, পুঁই শাক বা কচুর লতির সঙ্গে রান্না করতে পারেন।
৪. রান্নার আগে প্রস্তুতি
প্রয়োজনে পরিষ্কার পানিতে ধুয়ে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে পানি ঝরিয়ে রান্না করুন। যেহেতু এতে প্রায় ৫% লবণ রয়েছে, রান্নার সময় অতিরিক্ত লবণ দেওয়ার আগে স্বাদ দেখে নিন।
মানসম্মত প্যাকেজিংয়ে সংরক্ষণ করা হয়
শুষ্ক ও ঠান্ডা স্থানে রাখুন
সরাসরি রোদ ও আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন
প্যাকেট খোলার পর ভালোভাবে মুখ বন্ধ করে রাখুন
দীর্ঘদিন সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজে রাখা ভালো
🐟 নির্বাচিত মানের সামুদ্রিক শুটকি
🛡️ ফরমালিন, ডিডিটি ও ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার না করে প্রক্রিয়াজাত
🧂 নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণ ব্যবহার
✂️ লেজ-মাথা ছাড়া ও কাটা অবস্থায় রান্নার উপযোগী
📦 পরিচ্ছন্ন ও মানসম্মত প্যাকেজিং
🚚 সারা বাংলাদেশে নিরাপদ ডেলিভারি
কক্সবাজারের সামুদ্রিক শুটকি ও উপকূলীয় খাদ্যপণ্য নিয়ে CoxsBazarShop.com-এর রয়েছে দীর্ঘ ১৪ বছরের অভিজ্ঞতা। স্থানীয় উৎস থেকে পণ্য সংগ্রহ, বাছাই, প্রক্রিয়াজাতকরণ ও প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে গ্রাহকের কাছে মানসম্মত শুটকি পৌঁছে দেওয়াই আমাদের লক্ষ্য।
উত্তর: হ্যাঁ। এই শুটকিতে স্বাদ ও সংরক্ষণের ভারসাম্য বজায় রাখতে প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণ ব্যবহার করা হয়।
উত্তর: হ্যাঁ। রান্নার সুবিধার জন্য মাছের লেজ ও মাথা অপসারণ করা হয়েছে।
উত্তর: হ্যাঁ। বড় ছইক্ক্যা ছুরি মাছ রান্নার সুবিধার জন্য কাটা অবস্থায় প্রস্তুত করা হয়।
উত্তর: না। প্রস্তুত প্রক্রিয়ায় ফরমালিন, ডিডিটি, ব্লিচ ও অন্যান্য ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না।
উত্তর: ভর্তা, ভুনা, ঝাল তরকারি এবং বিভিন্ন দেশীয় সবজির সঙ্গে রান্না করা যায়।
উত্তর: শুষ্ক ও ঠান্ডা স্থানে রাখুন। প্যাকেট খোলার পর ভালোভাবে বন্ধ করে দীর্ঘদিন সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজে রাখা ভালো।
বেছে নিন বড় কাটা ছইক্ক্যা ছুরি শুটকি – ৫% লবণযুক্ত ও লেজ-মাথা ছাড়া। কাটা ও লেজ-মাথা ছাড়া হওয়ায় রান্নার প্রস্তুতি সহজ, আর প্রায় ৫% লবণের কারণে পাওয়া যায় স্বাদ ও সংরক্ষণের একটি ভারসাম্যপূর্ণ সমন্বয়।
আজই অর্ডার করুন CoxsBazarShop.com থেকে।
⭐⭐⭐⭐⭐
“কাটা এবং লেজ-মাথা ছাড়া হওয়ায় রান্নার প্রস্তুতি খুব সহজ হয়েছে। ভুনা করে বেশ ভালো লেগেছে।”
— মো. ইমরান হোসেন, ঢাকা
⭐⭐⭐⭐⭐
“লবণের পরিমাণ বেশ ভারসাম্যপূর্ণ মনে হয়েছে। পেঁয়াজ-মরিচ দিয়ে রান্না করে দারুণ স্বাদ পেয়েছি।”
— সাবরিনা আক্তার, চট্টগ্রাম
⭐⭐⭐⭐⭐
“বড় সাইজের ছইক্ক্যা ছুরি হওয়ায় মাংসল অংশ ভালো পেয়েছি। ভর্তা করে পরিবারের সবাই পছন্দ করেছে।”
— মো. মাহবুব আলম, খুলনা
⭐⭐⭐⭐⭐
“শুটকি পরিষ্কার ছিল এবং প্যাকেজিংও ভালো। সবজি দিয়ে রান্না করলে স্বাদ সুন্দর হয়েছে।”
— ফারহানা পারভীন, সিলেট
0টি রিভিউ
রিভিউ লিখতে লগইন করুন
লগইন করুনঅনলাইন সাহায্য চাইলে ক্লিক করুন